Най-добрите сортове моркови - снимки и подробни описания, отзиви

Има стотици сортове и хибриди на моркови. Те се различават по вкусово и захарно съдържание, сочност, цвят (жълто, оранжево, бордо). Кореновите култури за дългосрочно съхранение, фуражите и столовите, със или без сърцевина са развъдени.

Статията ще ви разкаже за най-добрите сортове моркови със снимки, описания и показатели за добив.

Сортове моркови

Съществуват 7 основни сорта моркови, обединени от общи характеристики: Нант, Шантенай, Берликум, Парижки каротел, Амстердам, Флакке, джудже (минимално количество моркови).

Амстердам

Отнася се за ранно узряване. Кореновите култури са с дължина до 15 см, цилиндрични с тъп край. Той има повишена сочност и високо съдържание на захар в пулпата, поради което не е подходящ за дългосрочно съхранение.

Благодарение на нежната кожа, тя не се нуждае от почистване, просто трябва да измиете зеленчука. Сортът се използва за приготвяне на сокове, салати, първи и втори курс. Включва следните заглавия: Амстердам, Фараон, Амстердам, Тушон.

Нант

Това са големи сортове моркови с дължина до 30 см, диаметър до 4 см. Формата на кореноплодите е цилиндрична, сърцевината е там, но тънка. Съдържа много захари и влага. Има както ранни, така и средни, късни сортове. Този сорт включва Нант, Ярославна, Яскрава, Самсон, Харков, Форто, Монанта, Рогнеда, Нерак, Сиркана, Карадек, Кабана и др.

Флакке, или Валерия

Сортът е предназначен за дългосрочно (зимно) съхранение. Принадлежи към късното узряване. Формата на плода е гъстообразна или конусовидна, дължина до 25 см, диаметър до 5 см. Ядрото е ясно изразено. Съдържа малко захар, влага и каротин, благодарение на което се съхранява добре. По отношение на вкуса тя губи от ранните сортове.

Този сорт включва Виктория, Роте Ризен, Есен Карол, Флакенария, Вита Лонга.

Chantenay

Отнася се до средата на сезона. Има голям диаметър до 6 см, дължина до 12 см, коренова култура под формата на конус с тъп край. Ядрото е силно изразено. Морковите не са подходящи за съхранение, те се използват за директна консумация. Типът включва Red Cor, Krasa-Maiden, Katerina, Shantene Royal, Kuroda.

Berlikumer

Узрява късно, съдържа малко каротин, но много захар. Подходящ за съхранение през зимата. Сочните плодове са с размер до 25 см, диаметър до 5 см. Те включват Дарина, Берликум, Моревна, Лакомка, Бангор.

Прочетете също:

Характеристики на червените моркови без сърцевина.

Референтният френски сорт моркови Carotel.

Как да определите кога да съхранявате моркови от градината.

Минимален морков

Джудже корен зеленчуци с малка дължина и диаметър до 3 см, подобно на репички. Узрява бързо, но неподходящ за съхранение, само за замразяване и консервиране. Те включват Parmeks, Khibinskaya.

Парижкият каротел

Узрява рано, има малки размери, дълги до 10 см, има кръгли екземпляри. Неподходящ за дългосрочно съхранение, склонен към напукване. Съдържа много провитамин А. Представители - Alenka, Polar cranberry.

Видове преход

Те включват:

1. Флакке / Каротен. Различава се с висока производителност, дълъг, до 25 см, диаметър около 3 см. Може да се напука, но е устойчив на повечето заболявания. Представител - Ромос.
2. Chantenay / Danvers... Той има формата на цилиндър, но със заострен край. Устойчив на напукване, добро прилягане. Представител - Канада.
3. Берликум / Нант. По-голям от Нант по дължина и ширина. Той има формата на тъп цилиндър. Тя се различава от сортовете в Нант по-малкото ниво на сладост и каротин. Но се съхранява дълго време и дава добра реколта. Представители - Балтимор F1, Nandrin.

Сортове моркови

Всеки от сортовите видове е представен от много разновидности. Най-често срещаните от тях са Ярославна, Рогнеда, Боливар, Нантик, Карамелка и др.

Moe

Късно узряване. Морковите се поддържат добре, издържат на студ. Дължината на корените е до 20 см, формата е конична. Има висок добив от около 7 кг на 1 кв. м. Съхранява се до следващата година.

етажерка за ноти

Средно време на зреене. Кореновите култури са големи - до 300-700 g, конусовидни. Морковите от Кентърбъри растат добре на насипни пясъчни глинести и глинести.

здрав

Узрява късно. Съхранява се добре до следващата година. Конусовидни коренови култури с дължина 20 см. Крепишките моркови се използват за хранене при пациенти с анемия и нервни разстройства. Той е създаден точно за тази цел.

престо

Принадлежи към типа на Нант. Узрява рано, период - 80 дни. Устойчив на образуване на стрели. Морковите Presto се използват пресни. Лошо се съхранява.

маестро

Зрее дълго - 120-130 дни. Не се напуква. Принадлежи към типа на Нант. Дължина до 20 см, напречен размер - до 4 см. Масата на цилиндрични плодове е до 200 g.

Bolivar

Принадлежи към типа Chantenay Средният период на зреене е 110 дни. Кореновите култури са конусовидни, с гладка повърхност. Диаметърът е до 4-5 см. Морковите от Боливар имат изразени върхове, не се напукват, лесно се адаптират към температурните условия. Съхранява добре.

Нарбон F1

Късен хибрид, развъден в Холандия. Периодът на зреене е 135 дни. Кореновите култури са цилиндрични. Морковите от Нарбон F1 се съхраняват дълго време и имат добър вкус.

Анастасия

Принадлежи към късните сортове, узрява за 135 дни. Нант тип. Масата на морковите е около 100-150 г. Дължината е до 22 см. Анастасия моркови могат да се съхраняват до пролетта, не се страхуват от напукване.

Yaroslavna

Отнася се до късните сортове. Съзряването отнема до 120 дни. Въпреки това, за да съхранявате зеленчука за зимата, ще трябва да изчакате 140-150 дни. Кашицата от моркови от Ярославна е с наситено оранжев цвят с червеникав оттенък, дължината на корените е до 22 см.

Sentyabrina

Узрява за 120 дни. Плодовете са дълги около 15-18 см. Теглото е 100-200 гр. Производителността е около 400 ц / хектар. Подходящ за съхранение.

Nantic Resistafly

Нантски моркови с тънка цилиндрична форма с дължина до 15-19 см, диаметър около 3,5-4 см, тегло около 100 г. Зрее бързо, за 90 дни. Сортът не се страхува от цъфтеж и морковна муха.

Rogneda

Узрява за 108-115 дни. Масата на зеленчука е около 100 г, дължината е до 17 см. Добивът е 6 кг на 1 кв. м.

скъпа

Периодът на зреене е около 120-130 дни. Дължина 16-19 см. Тегло на плода 100-150 гр. Производителност 300-450 c / ha. Той е предназначен за консумация в прясно състояние.

Шоколадов чаровник

Ранно узряване, узрява през 70 дни. Кореновите култури са бордови, средата е оранжева, сърцевината е жълта, не е изразена. Вкусът е сладък. Морковите не са предназначени за съхранение.

карамел

Вегетативният период е 70-100 дни. Размер от 15 см, тегло 100-150 г. Съчетава добър вкус и отлично качество на запазване.

Аленка

Тъпи заострени зеленчуци, дълги около 15 см, с тегло 90-100 г, узряват за 85 дни. Съхранява се до есента. Морковите са взискателни към влагата и рохкостта на почвата.

Руски размер

Морковите с дължина до 30 см, с тегло до 1 кг, узряват за 120-130 дни.

Соломон

Расте за 80-100 дни до 25 см. Съхранява се до следващата година. Производителност - 230-400 кг / дка.

Прочетете също:

Голямо разнообразие от моркови Червен гигант.

Морков хибрид за дълго съхранение Канада f1.

Какво да направите, ако някой изтръгне моркови в земята и как да се справи с тях.

Моркови фуражи

Има няколко вида и подвида зеленчуци, използвани за храна за добитък. То:

1. Бяла. Различава се с висока производителност. Видове: зеленоглав, белгийски, арнимкривен.
2. Жълт. Съдържа повече хранителни вещества.Сортове: белгийски, саалфелдер.
3. Червен. Водещ по количество витамини. Видове: говедо сърце, гигантски.

Морков трапеза

Видовете таблици включват високопродуктивни сортове:

1. Karlena. Късни моркови. Вегетативният период е 150 дни. Добив добив от около 700 c / ha. Тегло на корена - 70 g.
2. Лосиноостровская 13... Отлежава за 100 дни. Сочни, с тегло до 200 г. Производителността е около 600 c / ha.
3. Несравним. Узрява за 105 дни. Коренови култури с тегло над 200 г. Реколтирани над 300 ц / хектар.
4. витамин - сладък сорт. Тегло до 160 g, добив до 780 c / ha.
5. Chantenay 2461. Зрее за 90 дни. Производителност - от 600 ц / хектар. Теглото на всяка коренова култура е до 200 г. Дължината е до 14 см.

Сортове за дългосрочно съхранение

Доброто качество на запазване се притежава от:

1. F1 каскада... Отлежава за 125 дни. Дължина до 16 см, диаметър 6 см. Принадлежи към сорта Chantenay. Обича топла, лека почва.
2. Москва зима. Узрява за 70-90 дни. Дава 3-6 кг от 1 кв. м. представител на сорта Chantenay.
3. Есенна кралица - късен сорт, който расте за 130 дни. Производителност 250-600 c / ha. Дължина до 30 см, тегло до 230 г. Отнася се за типа Flakke / Carotene.

Най-добрите сортове моркови за северозападна Русия

Подходящ за северозападните райони:

1. Cardame F1 - късни моркови. Има формата на тъп конус. Пулпът е тъмно оранжев. Тегло до 150 г. Отнася се за типа Flakke.
2. Нанко - сорт среден сезон. Принадлежи към типа Берликум / Нант. Производителността е 300-600 c / ha. Съдържанието на захар е 6-8%.
3. Zafira - сорт от средния сезон, предназначен за съхраняване през зимата. Тегло до 180 г. Произвежда 400-700 c / ha. Представител на типа Berlikum / Nantes.
4. Принцеса расте за 120 дни. Тегло до 130 г. Представител на Амстердамския тип.
5. Китайска красавица достига 20 см, тежи до 220 г. Подходящ за дългосрочно съхранение. Съдържание на сладко, захар до 9%.
6. Сопрано F1 - представител от тип Нант. Той расте за 110 дни. Съдържанието на захар е до 11%. Теглото на всеки зеленчук е до 170 г. Добивът е 400-500 c / ha.

Безкоректни сортове

Те включват:

1. Наталия - представител от тип Нант. Резултатът от работата на холандските агрономи. Дължина до 22 см. Производителност 3-4 кг от 1 кв. м.
2. Чикаго F1 расте до дължина от около 17 см за 95 дни. Не е подходящ за дългосрочно съхранение.
3. пралина расте за 120 дни. Дължина до 22 см. Подходяща за сокове.

Характеристики на дивите моркови

Дивите моркови растат в южните райони на Украйна и Русия. Различава се с малък размер на корена, по-блед цвят. Съдържа етерични масла, каротеноиди, витамини.

Важно! Дивите моркови се използват като диуретик при отоци с различен произход, спазмолитично средство при чревна, жлъчна колика и жлъчна дискинезия.

Използва се с недостиг на витамин А, въпреки че всъщност има по-малко каротеноиди в него, отколкото при изкуствено получените видове.

Топ 5 най-вкусни сортове моркови

Тези сортове се характеризират с високо съдържание на захар, така че са обичани от децата и тези със сладък зъб. Те са противопоказани при захарен диабет.

Те включват:

1. Бебе сладко. Узрява за 90-100 дни. Производителност 6-8 кг на 1 кв. м. Масата на един зеленчук е до 200 г. Съдържанието на захар е около 7%.
   

   Бебе сладко
2. Император. Отлежава за 120-130 дни, има скромен добив от 2-4 кг на 1 кв. м. Растително тегло до 100 g.
   

   Императорът
3. Нан-4. Вегетационният сезон е 90 дни. Производителност 6-8 кг на 1 кв. м.
4. Болеро F1... Той узрява за 110 дни, като достига маса от 100-150 гр. Съдържанието на захар е до 8%. Производителност 4-5 кг на 1 кв. м.
5. Caramel. Вегетационният сезон е 100 дни. Тегло до 150-170 г. Производителност 2,5-4 кг на 1 кв. м. Съдържание на захар до 7,5%.
6. Пчелен мед. Кореновите култури узряват за 110 дни, достигат маса от 200 г. Производителност 2-4 кг на 1 кв.м. м. Съдържа около 6% захар.
7. Гурме за среден сезон. Тегло 100-150 гр. От 1 кв. м могат да се събират от 3 до 5 кг.
8. Маестро F1. Масата на кореновата култура е 200 гр. Съдържанието на захар достига 6-7%. Според отзивите на градинарите, морковите Maestro F1 са добри за консервиране и ядене сурови.

заключение

Всички сортове моркови имат свои предимства и недостатъци. Сочните зеленчуци не се съхраняват добре, но имат вкус и правят здравословни сокове и коктейли. Морковите с добро качество на съхраняване трябва да бъдат сортирани и изсушени преди съхранение и оставени на сухо. Тогава реколтата ще продължи до пролетта.