Защо си струва да отглеждате боб "Little Red Riding Hood" на вашия сайт - описание на сорта и неговите предимства
Фасулът заема централно място в диетата на много народи по света. Използва се в готвенето и се консервира с охота, тъй като запазва 70% витамини и 80% минерали в сравнение с пресни плодове. Не е трудно да го отглеждате и броят на сортовете радва с разнообразието си.
Появата на сорта Червена езда привлича с веселия си цвят: сякаш взеха червения бъбрек и го потопиха в бял шоколад. Нека да разберем за какво друго е привлекателен този сорт и как трябва да се отглежда.
Съдържанието на статията
Описание на сорта
Сорт Малка червена езда - годишно растение от вида Phaséolus vulgáris от многобройното семейство бобови растения, принадлежи към храстови сортове.
Растението е разпространено, средно разклонено. Компактен храст - височина от 24 до 48 см, диаметър 35-40 см... Листата са периста, тройни, жълто-зелени. Бели цветя, четки съцветия.
Зърнен сорт, средно узряване, последователно продуктивни.
Дължина на шушулка - 10-12 см, 8-12 зърна на шушулка... Зърната са средно големи - 9-11 мм, плоскоцилиндрични, леко извити, бели с червено петно, разположени в областта на окото.
Отличителни черти
Фасулът "Малка червена шапчица" получи името си от оригиналния цвят на боба... Сортът е устойчив на полагане (наклон на стъблото) и антракноза (гъбички) и бактериоза.
Обстрелване на боб със слаб пергаментен слой върху клапите, което ви позволява да събирате раменните остриета и да го използвате като аспержи.
Характеристики на сорта
Надежден продуктивен сорт с добър зърнен ароматустойчив на болести.
Плодовете достигат техническа зрялост за 55-65 дни. след покълване и напълно зреят за 100 дни.
Добивът на сорта е висок, може да достигне 3 тона на хектар, плодовете узряват заедно.
Ще бъде интересно:
Как да отглеждаме вкусен зелен фасул в страната
Как се отглежда боб
Фасулът може да се отглежда на открито и на закрито, осигурявайки комфортна температура за нейните 23-25 градуса и поне 6 часа интензивна слънчева светлина. Расте на пълно слънце и частична сянка. Засажда се под короната на високи дървета и между храстите.
Също може да се отглежда на балкон, лоджия и перваза.
Подготовка на семената
Преди засаждането семената трябва да бъдат сортирани... Всички нискокачествени зърна лесно се идентифицират чрез окото и се отхвърлят според следните признаци: мътност, наличие на тъмни петна и други видими повреди.
Семената, предназначени за засаждане, са предварително накиснати във вода за 6-10 часа.
В случай на съмнение относно качеството на материала, се извършва предсеитбена обработка... Вместо вода за накисване се използва топъл разтвор на калиев перманганат или борна киселина, след което останалата част от разтвора се излива в земята. В крайни случаи те се третират с разтвор на фунгициди и инсектициди.
Капацитет и почва
За засаждане на боб е избрана плодородна, добре дренирана почва. с неутрална киселинност. Глината е най-подходяща за боб.
За отглеждане в кутия се препоръчват храстови сортове аспержи., тъй като не винаги е възможно да получите зърно у дома. Червената шапчица е добър избор още и защото плодовете на този сорт черупки се ядат вече под формата на зелени шушулки.
Като дължината на корените на храстовите сортове се развива до дълбочина от 25 до 60 cm, засадете семена в обща кутия или отделни саксии с дълбочина 20 см с дренажни отвори. Дъното е покрито с експандирана глина, със слой от 2-3 cm.
Достатъчно 3-5 литра почва на растение... Почвата се купува в магазина, подходяща е за универсални разсад на зеленчукови култури. Ако желаете, направете собствена смес: 1 част копка земя, 1 част хумус, чаша дървесна пепел в кофа със смес.
сеитба
Фасулът е термофилен и не понася слана... Растението се засажда в открита земя през май, когато температурата на въздуха остава над 16 градуса в продължение на няколко седмици, а почвата се затопля до 12 градуса.
Засадени в затоплени от слънце ветрозащитни легла... В топъл климат знак за подходящо време за засаждане на боб на открито е, когато кестените започнат да цъфтят.
Корените на боба произвеждат азот сами, но в началния период на растеж не са много от тях, затова преди засаждането се прилага малко количество торове, съдържащи азот, като често се използва земя от място, където бобът вече е отглеждал.
Посейте във влажна почва, след сеитбата, поливайте обилно с вода, която се е настанила на слънце... Засаждат се в подготвени дупки или канали с дълбочина 3-5 см, разстоянието между зърната трябва да бъде най-малко 10 см. Редовете се поставят на разстояние 30 см един от друг.
В градината можете да засадите по обикновен метод за гнездене или подредени... Първият осигурява по-удобно прибиране на реколтата. По време на продължителни дъждове растенията изсъхват по-бързо, което предотвратява развитието на гниене.
Ще бъде интересно:
грижа
За малките зърна от червена шапчица се грижат, подобно на другите сортове за обстрел.
За напояване използвайте утаена вода... След засаждането се полива на всеки 7-10 дни. Количеството вода се определя лесно: почвата трябва да бъде умерено влажна, но не влажна. Когато растенията достигнат 15 см височина, те се опушват.
Когато се появи петият лист, поливането спира... С началото на цъфтежа се полива, както след засаждането, постепенно увеличава количеството течност и намалява интервалите между поливанията.
По времето, когато се образуват шушулките, влагата трябва да се удвои и по-често... Няколко седмици преди прибирането на напълно узряла реколта поливането се спира отново.
Втвърдената повърхност на земята се разбива между поливанията... Разхлабването се извършва с малко острие и плитко, за да не се навреди на корените.
Първото подхранване се извършва във фазата на първото листо. - през този период растението се нуждае от торове с високо съдържание на фосфор.
Когато започнат да се появяват пъпки, се полива с разтвор на калиева сол, а по време на образуването на боба, поръсете с пепел под храстите.
Внимание! Всички хранителни вещества се усвояват от растението в разтворена форма. След всяка връхна превръзка леглото се полива.
Характеристики на отглеждането и възможни трудности
При ранни насаждения и в случай на връщане на студове бобените кълнове са покрити с филм или друг нетъкан материал.
В студени райони се препоръчва засаждането на боб с разсад... Можете да засадите този сорт в оранжерия, но имайте предвид, че за храстите на зърна се изисква много място.
боб Малката червена качулка за езда не изисква връзване.
Болести и вредители
Болестите могат да възникнат поради неправилна грижа, замърсяване на почвата или посадъчния материал... За да се избегне инфекцията, не се препоръчва да се засаждат едни и същи култури в една и съща площ по-често от веднъж на 3-4 години.
Едно от възможните заболявания е вирусна мозайка: при заразяване се появяват мъртви участъци по листата. Предсеитбената обработка помага да се избегне това заболяване.
Основните вредители:
- паяк акара - засяга растенията в оранжерията, докато листата стават по-светли, след това пожълтяват и изсъхват. За борба с този вредител се използва инсектицид;
- фасул с боб - този вредител е вътре в зърното. Преди засаждането трябва внимателно да проверите боба за повреди.
Беритба и прилагане на културата
Младите плодове могат да бъдат събрани до 15 дни след цъфтежа... Най-добре е да режете шушулките с ножица сутрин. По това време те печелят максимално количество влага и стават сочни.
Узрялата реколта се прибира, когато шушулките са сухи... Отрежете стъблата и окачете от дъното на сухо проветриво място. Когато клапите на шушулките започнат лесно да се отварят и зърната лесно се отделят от резниците, бобът се олюшва (обелва).
Олющените зърна се сушат на слънце или във фурната, след което се съхраняват в плътно затворени съдове или ленени торби.
Нискокалоричен боб с червена шапчица -102 kcal на 100 g... Не се вари при термична обработка, текстурата остава гъста. Кремообразният орехов аромат на боб се комбинира с домати, краставици и чушки. Подходящ за салати, супи и гарнитури.
Поради хранителните си качества и високи добиви широко използвани в консервната промишленост.
Предимства и недостатъци на сорта
Устойчивостта на болести и високите добиви правят сорта Червена езда добър избор за засаждане в открита земя.
От минусите - В прохладен климат е вероятно непълно узряване на зърната.
въпреки това способността да се яде зелените шушулки от този сорт го прави интересен за подобни региони.
Отзиви за фермери
Преди да засадите определена култура, не забравяйте да проверите мнението на други летни жители и градинари... Те не само ще предоставят ценни съвети за отглеждане, но и ще характеризират сорта като цяло. Съставихме някои отзиви за вас от онлайн градинарски форуми.
Евелина: „Много интересно разнообразие. Засаждаме 1-2 боба на всеки 10-15 см подред, оставяме 20-25 см между редовете. Преди засаждането зърната могат да се държат във вода, така че те да покълнат по-бързо. Фасулът се страхува от замръзване, затова ги засаждаме през втората половина на май.
След появата на първите листа на растението изтъняваме, оставяйки едно по едно. Малката червена шапчица е много красива, едната половина на боба е бяла, а другата е червена, с нея готвим първи и втори курс. Премахваме след пълно узряване и пожълтяване на шушулката. "
Елена: „На пазара на нашите баби често се срещат тези зърна - 10 рубли на чаша. Мога да ви уверя, че е много вкусно и се готви бързо. Обичаме я с цялото семейство “.
заключение
Сортът Червена езда предизвиква интереса на много летни жители и градинари, предимно заради необичайния си цвят. Ароматните му качества не са по-ниски от външните и затова този вид боб е толкова популярен сред градинарите.
Неусложнени техники за отглеждане, няма нужда от скъпи торове, устойчивост на болести и висок добив, правят Червената качулка един от фаворитите сред начинаещите летни жители. Основното нещо е правилно да се грижите за него и тогава богата и вкусна реколта няма да ви накара да чакате дълго!