Как се готви каша от елда за първото хранене

Веднага след раждането на дете и през първата година от живота е важно правилно да се организира храненето му. В крайна сметка от това зависи активността на бебето, развитието и растежа. За продуктите и тяхното количество се поставят специални изисквания, тъй като възможностите на храносмилателната система на детето все още са ограничени.

Майките винаги имат много въпроси как правилно да въвеждат добавки, какви храни да дават и кога. Нашата статия ще отговори подробно на въпроса, възможно ли е да използвате елда каша за първо хранене?

Кога да започнете да храните зърнени храни

Кога и как да въведете каша в диетата на новородено, зависи от това какво яде бебето. Ако той е на изкуствено или смесено хранене, тогава първата добавка се въвежда малко по-рано, тъй като ензимните системи при такива деца са по-развити. Той е на възраст около 5,5-6 месеца.

За кърмачета под 6 месеца всяка храна, различна от кърмата или нейните заместители, не само няма да донесе полза, а по-скоро ще навреди.

От каква възраст

Детето получава допълнително хранене от 6 месеца... Зеленчуците са първите, които се въвеждат в диетата. От 7 месеца в менюто на бебето се появява овесена каша: елда, царевица, ориз. Те са по-безопасни за здравето на вашето бебе, тъй като не съдържат глутен, което причинява заболяване на тънките черва (цьолиакия).

Децата, които лошо наддават на тегло, имат проблеми със изпражненията, са предразположени към регургитация, педиатърът може да препоръча започване на допълващи храни със зърнени храни без глутен, които включват елда. Кашата трябва да е без млечни продукти. Млякото е позволено да се въведе в диетата след една година.

Правила за въвеждане на елда в диетата на бебетата

Има определени насоки за кога да започнете и как правилно да въведете елда в диетата:

1. Добавката на елда започва, ако бебето няма да бъде ваксинирано в близко бъдеще.
2. Ако детето е неспокойно, не се чувства добре, преди да го въведете в нов продукт, включително елда, препоръчително е да се консултирате с педиатър. Може да се наложи да дарите кръв за тестове.
3. Най-добре е да предложите на бебето си елда на празен стомах, за да определите реакцията на организма към такава храна.
4. Кашата не трябва да се съхранява, детето получава само прясно приготвена храна.
5. Подправки, сол, захар не се добавят към кашата.
6. Ако бебето откаже да яде каша от елда, не е необходимо да го насилвате, тъй като вкусовите навици се формират още през първата година от живота.
7. Ако сте алергични към елда, тя трябва да бъде изключена от диетата, въведена отново не по-рано от 2 месеца по-късно.
8. Не се препоръчва да давате на детето си няколко нови вида храна наведнъж.

Независимо от това, все още е по-добре да се консултирате с педиатър, на каква възраст точно да започнете да давате елда, в какво количество, как да приготвите елда за хранене на бебета.

Може да бъде полезно:

Възможно ли е да ядете елда с панкреатит

Ползите от яденето на елда с кефир на празен стомах сутрин

Ден на гладуване на елда и ябълки

В каква форма да дам

Под каква форма да предложите елда на бебе зависи от предпочитанията на родителите. Удобно е да се използват готови зърнени храни без млечни продуктикоито се разреждат с вода. Още по-добре, пригответе си каша у дома. Основното е, че храната е мека, хомогенна.

При първото хранене кашата трябва да е течна, 5%... Това означава, че са необходими 5 г елда брашно на 100 мл вода. По-голямото бебе вече може да се храни с по-гъста каша - 8-10%.

Колко

Елдата каша започва да дава на детето половин чаена лъжичка дневно.... При липса на алергични прояви и други негативни реакции от страна на храносмилателната система, постепенно в продължение на седмица обемът на храната се увеличава до 100-150 g, замествайки едно хранене.

На Съвета. Елдата се въвежда в диетата на децата постепенно, като всеки път се наблюдава състоянието на бебето, защото алергията може да се появи след значително увеличаване на обема на зърнените култури.

Рецепти за елда с каша без млечни продукти за първото хранене

Най-полезното за тялото е необработеното - пълнозърнести храни, обелени от повърхността на черупката... Можете също така да готвите каша от елдно брашно или смоленска елда (обелени и ситно смлени зърна). И двата продукта обаче са по-ниски по хранителни и полезни свойства на ядрото.

Как да готвим елда за бебета във вода:

1. Подредете ядката, изплакнете до чиста вода, изсушете.
2. Прехвърлете зърната в блендер или кафемелачка, мелете до брашно.
3. 1 ч.л. Изсипете 100 мл пречистена вода в елда брашно, гответе 15-20 минути след като заври. Охладете до стайна температура.

Едногодишните и по-големите деца заместват водата с мляко с ниско съдържание на мазнини... Педиатрите не препоръчват използването на млечни каши за бебе под една година, тъй като те влияят негативно върху лигавицата на храносмилателния тракт, повишават риска от стомашно-чревни заболявания.

За справка. Колко да готвите смляна елда за дете? Времето зависи от вида на зърнените култури, степента на смилане на зърното. Средно е достатъчно да къкри кашата на слаб огън под капака за 15-25 минути, като разбъркваме от време на време.

Как се смила

Елдата (ядката) или готовата каша се нарязва.

В първия случай последователността на действията е следната:

1. Подредете зърната, почистете ги от примеси.
2. Изплакнете добре, изцедете излишната вода през гевгир, подсушете зърнените храни.
3. След това, използвайки блендер или кафемелачка, смилайте зърната до брашно.

Как да готвим елда за бебета:

1. Сушете висококачествени зърнени храни във фурната, докато станат златистокафяви.
2. Изсипете зърната с вода в пропорции 1: 2, варете до омекване за 15-20 минути, охладете.
3. Прехвърлете топлата каша в блендер, нарежете добре. Добавете вода, адаптирана формула или кърма до желаната консистенция.

Удобно е да използвате сито като кухненски прибори.... За това готова каша от елда без вода се претрива през нея и се разрежда с вода.

Каши добавки

Ако детето откаже да яде прясна каша от елда, добавете към нея майчино мляко или адаптирана смес. Бебе на 8 месеца и повече ще има по-разнообразна диета. Менюто му включва зеленчуци, плодове, горски плодове, риба, месо, млечни продукти, извара, билки, растително масло. Всички горепосочени продукти вървят добре с елда.

Най-малко разпространената алергия при децата е зеленчуците.... Специалистите препоръчват първоначално да се комбинира елда с тиквички, моркови, карфиол и броколи, тиква или с леки до умерено алергенни зеленчуци (банан, круша, зелена ябълка, праскова). По-нататък във възрастта са млечните продукти (натурално кисело мляко, кефир), извара, нискомаслени меса (говеждо, пуешко, заешко месо).

Когато съставяте диета, съсредоточете се върху вкусовите предпочитания на бебето и хранителните му навици... Това, което е здравословно и вкусно за едно дете, няма да е приемливо за друго.

Прочетете също:

Най-здравословният ориз: кой сорт е по-добре да се яде

Херкулес, овесени ядки и овес едно и също ли са?

Кое е по-добре: направете го сами или купете

Много майки се чудят коя храна е по-добра: готови зърнени храни без млечни продукти или домашни. Педиатрите позволяват незабавни зърнени храни без млечни продукти и консервирани храни като допълнителна възможност за хранене. Основното е, че детето получава качествена храна.

Готовата детска храна е балансирана, пълна с витамини и минерали, съдържа протеини, мазнини и въглехидрати в необходимото за възрастта на бебето количество. В допълнение, бурканите са лесни за използване, не изискват време и усилия за приготвяне, те са представени в широк диапазон.

По-добре да купувате детска храна от местни доставчици или подобен чужд продукт от известни и доверени производители. Обърнете внимание на сроковете на годност и състава на кашата. Детската храна не трябва да съдържа палмов олеин, изкуствени оцветители, стабилизатори и други химически добавки.

За справка. Палмовият олеин заедно с калция образува съединения в организма, които не се абсорбират или отделят. Резултатът от такива процеси ще бъде шлака на организма, метаболитни нарушения, проблеми с изпразването на червата, проблеми с усвояването на калция.

За да направите домашна каша, бъдете сигурни купувайте първокачествени зърнени храни... Фасулът трябва да е светъл или кафяв, което показва ниско печено. Тъмнокафявите зърнени храни не се препоръчват за употреба в диетата на малки деца.

Вреда и противопоказания

Каша от елда, като всеки нов продукт, може да причини проблеми със изпражненията (запек, диария, метеоризъм) и храносмилателната система. В процеса на допълващо хранене са възможни алергични прояви под формата на обриви, сърбеж, зачервяване и пилинг по кожата.

Елдата практически няма противопоказания, с изключение на индивидуална непоносимост към продукта и остри стомашно-чревни заболявания.

заключение

Въвеждането на допълващи храни трябва да се извършва в съответствие с всички правила и разпоредби, защото здравето на детето в бъдеще зависи от него. Детето се нуждае от качествена, вкусна и здравословна храна. От седеммесечна възраст му е позволено да каши - без глутен, варени без мляко. Сред тях е и елдата.

Това е ценен хранителен продукт, който частично задоволява нуждите на организма от протеини, аскорбин и ниацин, витамини от група В, калций, калий, магнезий, натрий, желязо и други жизненоважни елементи.